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法国风土人情

法国冬季花园---隆冬里的室内伊甸园

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说起Jardin  d’hiver(冬季花园),不少人可能首先会联想起法国传奇歌手亨利 萨尔瓦多(Henri Salvador)那首脍炙人口的经典名曲 《冬季花园》,“我想要几缕清新的阳光,一些蕾丝的花边和暖茶,还有海边的照片,在我的冬季花园….” 正值隆冬,伴随着亨利 萨尔瓦多绵软哼唱的温暖歌声,我们就一起去法国的冬季花园看一看。

坐落在巴黎卢森堡公园中的法国参议院建筑内的冬季花园
坐落在巴黎卢森堡公园中的法国参议院建筑内的冬季花园 Le Sénat - X. Lhospice
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与其字面意思有所不同,法语中的“Jardin  d’hiver ”冬季花园,并不完全指园艺中“时季”,而更多指属建筑的一部分。有人说,冬季花园是现代阳台的祖先,在19世纪时,随着金属和玻璃使用的兴起,人们将金属做框架的玻璃结构作为房屋客厅的延伸部分,用于放置植物和花卉,这些植物通常是异国情调的,不能抵御冬天户外的寒冷霜冻,因此被称为“冬季花园,也有称作“橘园”的(orangerie)。 在十九世纪的欧洲,这种带有暖气的冬季花园在王公贵族的城堡中非常流行。以园艺生活、收藏珍稀植物一度成当时贵族阶层的时髦爱好,他们倾人力财力,像雕琢珠宝一样雕琢他们的室内(殿内)温室,极尽奢华。当冬季降临,这些植物密布,充满异域风情的温暖空间,成为他们度过隆冬的一个甜蜜方式,可以喝茶、读书、享受泥土的气味和植物的芬芳。通常在植物园中会放置稀有的古董家具,精致的桌椅、盈满种子的花篮,营造出的是一个真正的室内伊甸园、一个洒满阳光的自然岛屿。

有些翻译将之译作冬景花园,有的则干脆译作冬日暖房,但维基百科标注特别指出,冬季花园有别于独立于房屋外的温室,温室的功能一般只用于培育植物。

追溯冬季花园的历史,最早是在18世纪末,英国的科学家从印度殖民地带回许多热带、亚热带植物,需要光照充沛、温暖而湿润的环境,此时出现了欧洲第一个冬季花园。早期的冬季花由大窗户和玻璃屋顶组成,常见风格是古典主义或哥特式。19世纪工业革命完成之后,建筑工艺升级,便开始出现大型钢铁及曲线玻璃结构的冬季花园。在巴黎,建筑师Rohault de Fleury 在1834年建造了第一座钢铁和玻璃制的园艺温室。 1846年1月26日,香榭丽舍大道上开设了自己的第一个冬季花园。而在1862年的伦敦世界博览会之后,随着日本文化传入欧洲,欧洲人对于远东、对于东方的热情更推助了这一时尚,冬季花园如雨后春笋般在巴黎等欧洲都市里涌现。许多冬季花园也成了著名宫殿景观的组成部分。

从特权私享到走向公众

异国情调也融入了城市环境的现代化中,也是从19世纪开始,大型公共建筑群和私人建筑在欧洲各国首都成倍增加,冬季花园从贵族私享中跳脱出来,为公共大众服务。与社会公共活动紧密结合。比如伦敦摄政公园建造了欧洲首个大型公共冬季花园,以及著名的水晶宫。作为家庭和花园之间的过渡空间,小型冬季花园也逐渐走入城市资产阶级的家庭,人们以拥有异国稀有植物、并在这样一个美妙的环境里和客人分享为时尚。法国小说家莫泊桑在他的作品《漂亮朋友》中就有相关的描述,当主人公进入到Charles Forestier巴黎公寓的客厅时,作家写道,“他再次有进入温室的感觉。高大的棕榈树在房间的角落打开优雅的叶子,高至房顶,然后如水流般散开。在壁炉的两侧,橡胶状的圆柱状植物,深绿色,在钢琴上,两个不知名的灌木,覆盖着圆形的花朵,一个是粉色的,另一个是白色的,看上去像是人造植物,因为太美而显得不真实”。

巴黎有众多的去处可以让人领略“冬季花园”的魅力,位于八区奥斯曼大道的雅克马尔·安德烈博物馆(Musée Jacquemart-André ),是由19世纪一位爱好艺术的银行家Edouard André与他的妻子Nélie Jacquemart所创立。馆内摆设与家具都呈现19世纪华丽的生活景象。宅邸的冬季花园,阳光穿透玻璃屋顶撒在盆栽植物、装饰雕像及大理石铺成的地面上,营造了一个轻松舒雅的环境。当疫情散去时,有机会的朋友不妨前去体验。

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