港人30万欧元投得日本一尾蓝鳍鲔鱼遭保育团体抗议

香港一家日式食肆老板1月5日在日本以308万元港币投得一尾342公斤的蓝鳍鲔鱼（蓝金枪鱼），受到生态保育团体的反对。该团体呼吁罢吃蓝鳍鲔鱼，已获8000多人签名响应。

日本东京拍卖蓝鳍金枪鱼创39万美元记录2011年1月5日 Reuters路透社

香港人爱吃生鱼片的程度不下于日本人，可从日本筑地举行年度的蓝鳍鲔鱼拍卖会上得到证明。香港一家日式食肆的老板郑威涛5日在筑地以308万元港币（约30万欧元）投得一尾342公斤有「日本一」之称的蓝鳍鲔鱼。这是郑威涛连续第四年在筑地投得「日本一」的蓝鳍鲔鱼。

不过，保育团体却反对郑威涛的豪举，认为这会直接造成蓝鳍鲔鱼的绝种，要求有关食肆履行社会责任，又呼籲市民罢买罢吃蓝鳍鲔鱼，并已获得8000多人签名响应。

「日本一」每公斤平均价逾9000港元（约881欧元），是该市场自1999年以来，按竞投价最高的「日本一」的蓝鳍鲔鱼。

郑威涛表示，他本来只打算花2000万日圆（约20万欧元）竞投，虽失预算，但投得心头之好而感到「非常兴奋」。

对于环保团体指蓝鳍鲔鱼数量急剧下降，郑辩称自己非常注重环保，而且今年蓝鳍鲔鱼产量特别多，他参加竞投只是为了满足客人需要，「可能大部份人都喜欢吃」。

世界自然基金会环境保护主任杜伟伦相信，「日本一」应有20岁，在野生环境属非常稀有。他反驳「大部份人都喜欢吃」蓝鳍鲔鱼的说法，宣称目前已有8300人承诺不再食用，逾7000人要求郑威涛拥有的日式食肆不再售卖。他说，过去一年不断去信及致电郑威涛要求会面，但对方一直未有正面回覆。

世界自然基金会于社交网站facebook开设「蓝鳍鲔鱼救星」群组，鼓励市民发表「一人一个不竞投蓝鳍的理由」。有不少网民5日在讨论区留言，支持罢食蓝鳍鲔鱼，更有网民指要发起罢食郑威涛食肆的行动。

「日本一」预料6日傍晚运抵香港，每件寿司售价大约是38元至98元港币不等，视鱼的部位而定。一般而言，蓝鳍鲔鱼最贵的部位在于鱼肚，肉质较多脂肪，颜色比起其他部位浅色，呈粉红色。