法国爱心食堂开始供餐

已经走过28个春秋的法国爱心食堂（Restos du Coeur）星期一（11月26日）起开始提供免费食物，也正式启动了今年在法国分发食物的义务活动，为将近87万需要的人提供过冬食品。这个法国民间发起慈善义务的救济活动将持续到明年3月17日。 与此同时，欧盟预算中帮助贫困人项目预算可能被取消，也让爱心食堂的负责人忧心忡忡，因为爱心食堂经费1/3来自欧盟这项救济项目，特别是欧洲经济不景气让越来越多的人依靠爱心食堂分发的食品。

要闻解说 RFI

爱心食堂协会主席贝特（Olivier Berthe）在巴黎15区的一个爱心食堂表示，每年爱心食堂开始提供餐饮的时候，都不知道是否能够坚持到底。特别是今年，欧盟预算有可能取消欧盟帮助贫困人的项目预算，这项预算向1800万最需要帮助的欧洲人提供经费，其中包括400万法国人。如果欧盟领导人决定在2014年至2020年的预算中取消这项救济穷人的项目经费，那就意味着1亿多份救济餐的消失。

爱心食堂协会主席贝特激动地表示：“欧洲建设的最初目标是让经济发展，让大家走到一起，不再进行战争。现在我们分发的食品不是解决生活必须的临时措施，其实已经成为一些人的能够维持生存的必须。”

爱心食堂协会主席贝特说虽然每年他看到的来领取食品的人似乎没有特别的增长，但是总的趋势是到爱心食堂领取食物的人数再度增加，去年是连续第5年上升，5年间人数增长已达30%以上，“每年我们与义务服务的人员都希望来领餐的人数下降，但事实正好相反”。贝特表示他看到明显增多的单亲家庭的母亲带着孩子到爱心食堂用餐人，她们占总人数的40%；另外老人所占比率也不小，60岁至66岁的人约6%，66岁以上的人占4%，失业者则占了54%。而且，最近几年还有不少失业的年轻人。

爱心食堂也了解，要让穷人走出困境，免费食宿无助于解决问题，因此也积极从事职业培训与就业帮助，2011年有99个就业培训工作室，1500人获得就业机会。

爱心食堂是28年前由法国一位著名的演员发起，这个艺名叫克禄士（Coluche）的Michel Colucci深受法国人爱戴，克禄士喜欢穿背带裤打扮成小丑，他成名也不忘自己出身贫困，他关切普通人，特别是底层社会的人。克禄士于1985年创设爱心食堂，在寒冬时节免费供应热餐，帮助照顾北部和东部地区的穷人度过严冬，当年共发出850万份免费食品。

一开始由义务人员参加的爱心食堂协会，大家以为需要帮助的人会逐渐减少。但27年后，2011年供应了1亿1500万份餐点，比最初增加了13倍之多。

爱心食堂协会主席贝特表示爱心食堂不是一个政府组织，也不是一个宗教组织，爱心食堂协会也不受任何工会，政治派别的左右。但是他欢迎法国总统奥朗德把消除贫困是政府的重点工作之一。同时他希望看到总统实际行动，他也了解法国与欧洲其它国家一样面临危机，失业率增加，预算紧缩。

2011年在2040个中心发放食物，共有87万人受益，6万名义工参与这个慈善活动。