出于安全考量，美国全面停止对巴西牛肉进口

巴西黑心肉丑闻引发的忧虑尚未终结：美国农业部周四（6月22日）宣布，出于对巴西进口鲜牛肉安全的考虑，美国决定全面停止从巴西进口鲜牛肉。此前，占相当大比例的巴西进口牛肉未能通过安检。

实际上，今年三月巴西爆发“过期肉”丑闻以来，美国便加大了对巴西牛肉的检测力度。根据美国农业部发布的公告内容，美国对进入该国市场的产品安全一直保持高度关注，加强了对巴西牛肉和即时产品的检查力度。在此期间，巴西进口的11%的鲜牛肉产品遭到拒绝，约为862吨。而来自其他国家的产品遭拒比例仅为1%。美国农业部表示，在巴西相关部委采取必要纠正措施没有达到美国要求之前，美国将一直停止进口。美国农业部官员引述公报内容指出：确保国家的食品安全是农业部的主要使命之一。尽管国际贸易是农业部工作的一个重要环节，巴西也是我们的长期合作伙伴，但是，我们的首要任务却是要保护美国的消费者。

美国做出停止进口巴西鲜牛肉的决定之后，巴西肉类出口商协会（Abiec）主席安东尼奥-卡马尔代利（Antonio Camardelli）立即做出回应表示：美国的禁令将为巴西带来巨大的经济损失。他说，肉品市场正在蓬勃发展，美国的相关决定将对此一市场造成重大冲击。作为巴西牛肉进口大国，美国的决定发出的信息是：我们将被取代。

巴西于今年三月曝出黑心肉丑闻，从而引发了该国食品业的危机。黑心肉丑闻曝出后，巴西生产的肉类产品受到很多国家的抵制和严禁进口，其中包括中国、日本、韩国和欧盟等国家。美国国会议员也发出暂停进口巴西肉类产品的呼吁。在美国国会议员和倡导食品安全人士的强大压力下，联邦政府决定加强检测巴西进口鲜牛肉并在查出问题后，决定停止进口业务。

巴西是全球最大的牛肉生产国之一，2016年，巴西出口到世界各地的禽肉和牛肉产品价格分别高达69亿美元和55亿美元。中国是巴西牛肉和禽肉的第二大进口国。

中国在实行了短暂的进口禁令之后，很快便恢复了对巴西肉类产品的进口业务。根据南美侨报网披露的信息，巴西肉类出口商协会在6月初公布了今年5月份的巴西牛肉出口量。数据显示，5月份，巴西共出口11万5300吨牛肉，与4月份的出口量相比，增长了27%。巴西肉类出口商协会指出，今年5月份，进口巴西新鲜牛肉最多的国家仍然是中国和俄罗斯等传统的巴西牛肉进口大国。

5月份，中国香港地区进口的巴西牛肉总量达到1.9万吨，与4月份的进口量相比上涨了29%；中国内地进口的巴西新鲜牛肉总量达到1.4万 吨，与4月相比上涨了19%。俄罗斯对巴西新鲜牛肉的进口量超过欧盟，排名全球第三位，共进口1.1万吨牛肉，与4月份相比上涨了 14%。

在过去两年，巴西的农业出口领域一直是该国经济增长的主要助推器，而牛肉出口更是巴西农产品出口业的支柱之一。巴西国家地理研究所(IBGE)公布数据指出，今年第一季度，巴西经济增长幅度达到1%。巴西牛肉的出口量与去年第四季度相比，增长幅度高达13.4%，促进了巴西国内生产总值的增长。

巴西肉类出口商协会希望，巴西牛肉出口业能在未来数月继续延续现有良好势头，希望一些尚未解除进口禁令的国家能够尽快重新开放对巴西牛肉的进口。